2009-04-08

絶品デミグラスソースの老舗洋食屋さん「コアンドル」。

JR鎌倉駅から徒歩6分。小町通の端にある老舗の洋食屋さんです。
レトロな雰囲気が漂うこのお店、なんとオープンしたのは昭和43年なのだとか。

開店時にホテルオークラから招いたチーフのレシピを忠実に守り続け、自慢のデミグラスソースは、なんと2週間も時間をかけて作るだそう。ちょっと値段が高いのですが、上質の材料と手間を考えれば納得の料金かもしれません。

今日は東京から友達が遊びに来たので、少し背伸びをして、以前から気になっていたコアンドルに行ってみました。

店内はレトロで落ち着いた印象。平日の昼過ぎという事もあってか、すぐに座る事ができました。客層は、多少高い値段設定のせいか年配の方が多く、静かな店内で落ち着いています。

早速、お目当てのビーフシチュー（2,940円）とハヤシライス（1,890円）を注文。

2人とも名物のビーフシチューをオーダーしようと思いましたが、食べ比べをしてみたかったので仲良くシェアをしてみました。

特製のビーフシチューは小さめの鍋で、グツグツと煮立った状態でサーブされます。 ゴロっとした大きめの肉の固まりつとジャガイモ、アスパラ、鍋の底には平うちのパスタが入っています。

ワインの風味が残るデミグラスソースは少し苦めで上品な印象。濃厚なのでワインと良く合いそうです。特製ガーリックトースト（315円）で残ったソースをこそげて食べると最後までおいしく食べることができます。

しめじ、マッシュルームなどのキノコが入ったハヤシライスは、見た目ビーフシチューと似ていますが、まったく違う味。ビーフシチューに比べると甘くてまろやかな印象。ご飯との相性も良く、ペロリと完食してしまいました。

このお店のもう一つの名物はマスター。
「おいしかったですか？」と気さくに話しかけられて（イヤな感じではなく）最初はビックリしましたが、「写真を撮影して良いですか？」と聞くと、快くオーケーを頂けました。（しかもカメラ目線で笑顔のサービス）マスターの人柄がやさしく、料理が倍おいしく感じられました。

実はこのマスター、日本でも有数のビリケンのコレクターだそうで、お店の入り口にディスプレイされているビリケンは数百万円（！）の価値があるそう。足の裏をなでると幸せになれるそうです。

ちなみに店名のコアンドルとはフランス語で「街角」という意味だとか。
鎌倉を象徴するような歴史を感じさせるお店でした。

少しずつですが、桜が散ってきました。
桜の開花期間は2週間くらいなので、今週末がお花見のラストチャンスかもしれません。まだ今年のお花見をしてない方はお急ぎをー。