おいしい鎌倉 Archive

こんにちはオットです。

最近パッとしない天気が続いていますね。週間天気予報によると週末は少し晴れるようです。

今日は先日書いた「鎌倉パスタ」がオープンしていたので早速行ってみました。

こちらのお店は鎌倉駅の駅ビル2Fに、2月15日にオープンしたばかりのパスタチェーン店。全国にお店を構えています。

よくよく見てみると、「鎌倉パスタ」の看板は鎌倉彫をイメージしているんですね。

店内は明るくて清潔です。

ファミリーレストランなどのチェーン店の内装の感じですが、オープンしたてなので新しい車の匂い（？）がします。

なんだか初雪に足跡を残したような感じでちょっと嬉しい。

▲熟成厚切りベーコンのカルボナーラ 鎌倉風（1,080円）

麺はコシのあるやや太丸麺。生パスタなのだとか。

▲採れたてきのこのバター醤油パスタ 大葉風味（980円）

どちらのパスタも熱々で美味しかったです。

正直言うと「チェーン店のパスタなんて…。」と思っていましたが、食べてみると、麺がモッチリ、シコシコとしていて、とっても美味しい！

味付けはやや濃いめのしっかりとした味付け。若い人は好みの味付けだと思います。

個人的にはちょっと量が少なかったかな？男性の方はサイドオーダーで小さなピザを付けるとちょうど良いと思います。

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こんにちはオットです。

今日も寒いですね。

妙本寺の近くにある「珈琲 井川」をレポートしてみます。

こちらの「井川」さんは、民家の1Fを喫茶店として改造したような外観です。ちょっとこのあたりでは珍しい外観なので目立っています。

こちらのお店、前々から気になっていたものの、営業時間と私の都合が合わなく入れませんでした。

が、先日、妙本寺を散歩した帰りに、ふと入り口を見てみると「営業中」の看板がかかっているではありませんか。せっかくの機会なので入ってみる事にしました。

昭和ムード満天のクラシカルな店内

店内はレトロそのもの。

まるでこの喫茶店だけが、昭和時代のまま時間が止まっているようです。家具や壁の感じが年期を感じさせます。

きっと古くからの常連さんとかいるんでしょうね。

▲ブレンド B（ブラジル系）400円

コーヒーはネルドリップ。かなりパンチの効いた味なので濃いコーヒーが好きな方には良い感じです。

とても雰囲気のあるお店でした。

コーヒーはお年を召したご夫人が丁寧にいれてくれます。接客もとても丁寧で、ゆったりとした優雅な時間をすごす事ができました。近くを通りがかった際には来店してみると楽しいと思います。

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こんにちはオットです。

今日は寒いですねー。風も冷たく雨も降っているので極寒です。なんでも東京のほうでは雪が降ったのだとか。ここのところ寒い日が続いているので風邪などひかないように注意してくださいね。

さてさて、今日は鎌倉駅の駅ビルにオープンする「鎌倉パスタ」をレポートします。

鎌倉駅東口改札を出てすぐのEKISTの2階に「鎌倉パスタ」がオープンします！

以前、東京から友達が遊びに来た時に「鎌倉ってパスタが有名なんでしょ？」と言われました。あれ？そうだっけ？と疑問に思い調べたところ…

全国にチェーン展開している「鎌倉パスタ」というお店がある事が分りました。（横浜や逗子ではちょっと有名なチェーン店なのですね。知らなかったです。）

ホームページによると…

名前の由来は、鎌倉に本店があるからでもなければ、社長の名前が鎌倉さんだからでもありません。新しいパスタのお店を創ろうと思ったときに、まずどんな雰囲気のお店にしようかというところから考えました。「生パスタをお箸で、和風のくつろげる空間でお召し上がりいただきたい」というコンセプトのもと、内装、外装をイメージし、畳を取り入れ、和風の空間を作りました。この和風というコンセプトをもっともよくあらわす店名は何か？いろいろな候補があがった中で「鎌倉」が一番ピッタリのイメージだったのです。鎌倉パスタという名前にあわせて鎌倉彫の床を取り入れました。

とのこと。

東京の友人はこのお店の事を知って「鎌倉＝パスタ」と思っていたそうです。

そんな「鎌倉パスタ」が、いよいよ鎌倉駅に出店します。

なんでもオープンは15日（月曜日）とのこと。今から楽しみです。

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