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こんにちは、オットです。

今日は暖かいですね。とても気持ちがいいので、海まで散歩をしてきました。
風が強く波が高いので、ヨットをしている方が多かったです。

本日は、先日ご紹介した「紅谷」さんの「大いちょうサブレ」をレポートします。

またまた地元の方にお土産で頂きました。

いちょうの形がカワイイ！

銀杏の形をしたサクサクっとした歯ごたえが美味しいサブレです。

鎌倉のサブレーと言えば豊島屋さんの鳩サブレーが有名ですね。

おおいちょうサブレーは鳩サブレーに比べると歯ごたえがあり、ちょっと固め。ちょうどクッキーとビスケットのような違いですかね。
厳選した地卵と蜂蜜をふんだんにわれているおかげか、甘さも控えめで大人の印象でした。

箱に書いてある説明文によると…
鎌倉八幡宮のご神木である大銀杏の葉をモチーフに、愛らしい扇の形にこんがりと焼き上げられた鎌倉の歴史とロマンがたくさん詰まったサブレーであり、全国洋菓子博覧会にて大臣賞を受賞した名誉あるお菓子だそうです。

日本茶と一緒に頂きましたがとても相性が良く美味しかったです。
親しい方へのお土産として、オススメだと思います。

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こんにちはオットです。

先日、地元の方からのお土産で、紅谷さんの「あじさい」を頂きました。

「紅谷」さんは鶴岡八幡宮から徒歩2分の所にあるお菓子屋さんです。創業開始は昭和29年（1954年）だそうなので、創業50年以上の老舗店です。

そんな「紅谷」さんが販売しているお菓子が「あじさい」です。「あじさい」は神奈川県銘菓展にて最優秀賞を受賞しました。

アジサイをイメージした大きな堅焼きクッキー

箱を開けてみると…

おお！意外と大きい！

クッキーの表面には薄切りアーモンドが散らされていて、商品名が「あじさい」な事が一目で理解できました。

中の説明書きによると、薄切りにしたスポンジケーキをオーブンで焼いているのだとか。

写真では分りにくいのですが、クッキーは肉厚で、口に入れるとカリカリ（ゴリゴリ？）とした歯ごたえがあります。

例えるならイタリアのお菓子「ビスコッティーノ」のような食感でしょうか。

味は甘めで、コーヒーや紅茶、どちらにも良く合います。

少し固いので歯の悪い方にはオススメできませんが、焼き菓子が好きな方には満足できる味だと思います。とっても美味しかったので是非オススメです。

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こんにちはオットです。今日も寒いですね。
身体を温めるためには、ショウガいいそうです。
そんなわけで我が家では、手作りジンジャーが流行っており、炭酸水やお湯で割って楽しんでいます。
今日は、小町通りにある「雪ノ下ガーデン」をレポートします。

修学旅行生に人気！「雪ノ下ガーデン」

「雪ノ下ガーデン」は小町通りの奥にある小さな広場です。敷地内には飲食店を中心に4店ほどのお店が営業しています。

このあたりはごちゃごちゃとしていて、入り口が良く分らないので「ミカド珈琲の看板」を目印にすると良いと思います。

雪ノ下ガーデンの隣には「こもれび禄岸」（こもれびろくがん）という同じような広場がありますが、こちらは新しくモダンな雰囲気です。一方こちらの「雪ノ下ガーデン」は屋台村のような雰囲気。修学旅行生に人気です。

以前「こもれび禄岸」をレポートした記事はこちら

奥にあるたこ焼き屋さん

▲しらすたこ焼き（400円）

鎌倉の名産であるシラスが入っています。ソースは甘めでアツアツです。おいしい！

鎌倉ガレっと

ごはん感覚で食べられるクレープです。

クレープと言えば、鎌倉では定番の「コクリコ」というクレープ屋さんが目の前にありますが、こちらのクレープは蕎麦粉でつ作られています。（蕎麦粉のクレープを「ガレット」と呼びます。）

食感は固めで、しっかりとした歯ごたえの生地です。近いものだと、セブンイレブンなどで売っている「ブリトー」に近い感じでしょうか。

全体的に値段も安く、気軽に利用できるのが魅了です。家族連れで訪れるのがオススメです。

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