小町

「マザーズ・オブ・カマクラ」（MOTHER‘S OF KAMAKURA）は、JR鎌倉駅から5分ほど歩いた小町通りの中にあるステーキ屋さんです。

ステーキライブを楽しめます。

シェフが大きな鉄板の上で豪快に焼いてくれる様はとても食欲をそそります。
せっかくなので動画でどうぞ。

とろけるような食感の葉山牛サーロイン

ランチのステーキコースは2,500円からありますが、せっかくなので「葉山牛コース」（5,000円）を注文してみました。

年間出荷頭数が200頭と言われる葉山牛のサーロインはとっっても柔らかく、口に入れた瞬間に肉汁の甘みがジュワっと広がります。臭みやクセも無いので食べやすく、お肉好きにはたまらないと思います。

▲セットの和風サラダ

コースを仲良くシェアがオススメ

それにしてもランチで5,000円とは、ちょっと贅沢すぎる感じもします。お店の方に聞いた所、ライスを単品で頼む事もできるそう（300円）なので、セットを一つだけ頼んでシェアするのも良いと思います。
高級なお肉なので、柔らかくてとってもおいしいのですが、少々油っぽいのが難点です。少量だけちょっと食べたい時にもシェア作戦はオススメですよ♪

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先日紹介した鶴岡八幡宮の大祓（おおはらえ）行事に参加してきました。

この大祓は全国各地の神社で行われている行事で、鶴岡八幡宮でも半年に一度（6月30日と12月31日）行われている神事です。

私たちは日々の生活を送るうちに、知らず知らずのうちに人を傷つけてしまったり、罪や過ちを犯してしまうことがあります。｢大祓｣は、このような諸々の罪穢（つみけがれ）を祓い清め、神様からいただいたままの清浄な心に立ち返り、清く明るい世の中になるよう祈る神事です。

とのこと。

例年だと、屋外で行われる大祓ですが、当日は朝からぐずついたお天気だったこともあり、集合場所は研修道場でした。

神職さんと共に｢大祓詞」（おおはらえのことば）を唱え、切麻（きりぬさ・麻と紙を小さく切ったもの）を肩から体に撒きます。

人の形に切り抜いた紙に息を吹きかけお祓いしてもらい、最後に「おとそ」を頂きます。

舞殿前に作られた「茅の輪」（ちのわ）を1列に並んでくぐります。

神事の終わった後、何故かとてもスッキリとした気持ちになれました。次回の大祓は年末の年越の祓（としこしのはらえ）です。今回参加できなかった方は次回参加してみてはいかがでしょうか？

訪問ありがとうございます。みなさんのご家族が健康でありますように。

神事についての詳しい情報は、鶴岡八幡宮「時節の祭り」大祓をご覧ください。

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JR鎌倉駅から徒歩5分のところにある渋谷商店さんは、健康食材や雑貨などを取り扱っている個人商店なんですが、こちらのお店で「特選 三之助豆腐」を購入することができます。地元の方ならミスタードナッツの隣の雑貨屋さんといったほうがわかりやすいですね。

「三之助豆腐」とは？

三之助豆腐（みのすけとうふ）は、埼玉県 本庄市寿にある豆腐店「もぎ豆腐店」で作られているお豆腐です。三之助豆腐は、昔ながらの製法で作られたお豆腐で、大豆独特の甘みと口に入れた時のプルンとした食感が人気のお豆腐です。

とんねるずのみなさんのおかげでした（2001/02/15放送）の食わず嫌い王に出演した篠原涼子さんのお土産として紹介されたことで一躍有名になりました。

都内のデパートなどでも購入できるそうですが、近場で手に入るのならそれに越した事はありません。

毎週火曜日に入荷されるのですが、早い時は昼過ぎには完売してしまうほどの「超」人気ぶりです。値段が「399円」と、普通の豆腐に比べると倍近い値段がするのですが、一度このお豆腐を食べてしまうと、もう他のお豆腐は食べれないほどの美味しさです。

我が家では月に一回の贅沢として、この三之助豆腐を「湯豆腐」や「冷や奴」など、お豆腐が主役の料理で楽しむ事にしています。そのまま食べるのがオススメとのことですが、湯豆腐など、すこし温めて食べた方が大豆の香りが増して美味しくいただけます。プルップルで美味しいですよ！

ぜひとも一度試していただきたいのですが…

渋谷商店では、平日に入荷してその日のうちに売り切れてしまうので、会社にお勤めをしている方は入手が困難だと思います。オフィシャルホームページで通販をしていますが、セットでしか購入できないので、楽天で取り寄せてみると良いと思います。（1点から注文可）

[楽天市場]特選 三之助豆腐

[楽天市場]お豆腐屋さんのとうふレシピ

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